Заказ столика



24 Ноября 23:00 disco

Поднимает настроение DMC Dell Чемпионат по АРМРЕСТЛИНГУ
Вход: М – 10
Девушкам вход свободный!


НА МОСКОВСКОЙ

30.11. 22:00
DISCO
“С Осенью на посошок”
Мс Державин DJ Valter
Провожаем Осень,пьём, дурогоним и участвуем в неординарных конкурсах.

Вход: 20 гр.

1.12. 22:00
DISCO
Открытие зимнего сезона вечеринок!
Мс Державин DJ Valter
Всем пришедшим в шапке Санта Клауса вход бесплатно!
Вход: М-30 гр. Д-20 гр.

Заказ столиков тел. 095 825 2664


НА ЛОМОНОСОВА

30.11. 23:00
DISCO DMc Dell
Провожаем Осень
"С2H5OH Алко треш пати
-20% на водку"
ВХОД СВОБОДНЫЙ!!!

1.12. 23:00
DISCO
Встреча Зимы!
DMc Dell
Всем пришедшим в белой одежде
1 Drink в подарок!
ВХОД СВОБОДНЫЙ!!!

Заказ столиков тел. 095 8181088

Крокеты из макарон с грибами

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 50 мин. + 2 часа 30 мин. 400 г макарон пенне 300 г шампиньонов 200 г сыра чеддер 6 ст. л. сливок жирностью 35% 0,5 стакана куриного бульона 2 яйца 2 ст. л. молотых сухарей 1 ст. л. растительного масла + растительное масло для фритюра 1. Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде. 2. Грибы вымыть, обсушить и мелко нарезать.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грибы, время от времени помешивая, 7-8 мин. Сыр натереть на крупной терке. 3. Смешать в миске сливки, 1 яйцо, обжаренные грибы и половину натертого сыра.

4. Переложить готовые макароны в прямоугольную форму. Влить бульон и всыпать 50 г тертого сыра, перемешать и оставить на 30 мин. Затем влить сливочно-грибную смесь и аккуратно перемешать.

Накрыть пленкой, сверху поместить разделочную доску подходящего размера, а на нее гнет. Убрать в холодильник на 2-3 ч. 5. Спрессовавшуюся массу нарезать брусочками, смочить в слегка взбитом яйце, обвалять в оставшемся сыре, вновь смочить в яйце и обвалять в сухарях.

6. Разогреть в глубоком сотейнике растительное масло и порциями обжарить крокеты до золотистого цвета, примерно по 5 мин. Выкладывать на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир. Подавать с зеленью и свежими овощами.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.